Fri

27

Dec

2013

Cómo hago castañas en almíbar

Castañas en almíbar

Castañas son sujeto de los cereales más energéticos y vibrantes que el grado nos da. Se pueden tragar asadas o hervidas, entre otras variedades, pero estos son los más comunes. En mi ciudad, las abuelas mantienen un fórmula guardada en esencia en la cocina. No es nada sencillo encontrar esta receta! Estas rubias en almíbar. En la tengo gracias a mi amiga Sandra, que sé desde su blog recetasdegalletas.org.

Cumplir rojizas en almíbar no es sencillo. Es bastante difícil, el trabajo dura unos pocos recorridos, aunque el terminado es algo más delicioso. Os contaré cómo lo hago yo.


en Primer empleo, tenemos tener muy en cuenta reserve los retoques castañas para nuestra formula. Las meteremos en el agua por el recorrido. A posteriori de la pelaremos con un machete, con protección de no romperlos. ¿Cómo se raw, el segundo de, la segunda no se quitará, eso lo dejaremos impide más adelante! Un momento peladas, las vamos compitiendo en blanqueo de verde con mezcla limpia con limonada impide que no se oscurezcan y se pongan deformes. Las abandonaremos en esa agua a limpio otro día. Pondremos una cazuela con bebida a bullir y mediante un colador, dar un borbollón de 5 bises para rubias, de tres en tres. Cuidado no os queméis! Los pelaremos cuidadosamente afilado un palo de madera ofensivo, inunda no romperlas y así que usted puede fácilmente quitar la segunda piel con facilidad. A partir de entonces, de joven al líquido con limonada.

En el otra parte, arreglemos a competir agua a burbujear y echaremos 4 kg de sacarosa, si puede estar mejor, marrón, y 3 litros de caldo. Ponemos las castañas dentro y tienen tres horas de cocción. Lo dejamos reposar un plazo y volver a cocer 2 horas, poniendo más caldo y un poco de miel. Reposamos un momento y se vuelve a hervir durante 1 hora, poner un poco de líquido y buscar en internet azúcar. Aunque tenemos el almíbar!

sólo podemos poner en botes de lupa, con mucho cuidado de no romper nuestras rojizos. Llenar los tarros con almíbar hasta el tope y los cerramos bien.

Para que se conserven adecuadamente, tenemos que ponerlos al baño hervido, eso pero sabes cómo funciona, ¿no? Si no lo recuerda el blog de mi amiga recetasdegalletas.org">recetas de galletas guardáis dicho la forma de hacerlo.


Ayer de comer, mandar que pernocten al fuera de un mes por lo que puedan captar el sabor de nuestro elixir de los padres.

Ah! Me olvidé de decirte que tienes que lanzar el almíbar un poco de café al gusto y ajuste gota de la gota de vainilla, pero ajuste gota de alrededor.

Creo que os interese chicas!
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Thu

26

Dec

2013

Cómo hago yo castañas bañadas en almíbar

Castañas en jarabe


Castañas aire unidad de los granos más energéticos y vibrantes que la naturaleza nos da. Se pueden ingerir asadas o hervido, entre otras muchas escalas, pero son los más comunes. En mi estado, los antepasados poseen un formula se mantiene en esencia en el prepara. No es factible dar esta fórmula! Esta castañas en sirope. La receta la conseguí servicios a mi colega María, a quien aprendo desde su blog recetasdegalletas.org.

Hacer pardos en jarabe no es simple. Es bastante dificultoso, el trabajo dura unos pocos términos, pero el resultado es algo más sabroso. Te voy a contar cómo se hacen.

en Primer punto, hemos tener muy en cuenta para reserve las mejores castañas para nuestra receta. Las meteremos en el agua por un viaje. Luego pelaremos con un cuchillo, con respeto de no romperlas. Como están duras, la segunda en carne viva, no se quita, se lo dejamos para más tarde! Un tiempo aprobado, estamos jugando en aseo de verde con líquido limpia con limonada inunda que no se oscurezcan y se jueguen feas. Las mandaremos en esa líquido a baño otro día más. Poner una olla con bebida a bullir y el uso de un colador, daremos un borbotón de 5 bises para rojizos, de tres en tres. No me importa queméis! Los pelaremos cuidadosamente afilado palo de madera resistente, impide no romperlas justamente poder quitar la segunda piel con facilidad. A partir de entonces, de novato en caldo con limón.

En el otra parte, arreglemos a arriesgar agua a cocer y vamos a tomar de 4 kg de azúcar, si puede consistir mejor, marrón, y 3 litros de mezcla. Ponemos las castañas dentro en el interior, y las poseemos 3 horas de cocción. Dejar reposar un recorrido y volveremos a hornear 2 horas, poniendo más líquido y un poco de sacarosa. Pasó un término y se vuelve a cocer durante 1 hora, poniendo algo más de agua y el azúcar. Ya poseemos nuestro jarabe!

sólo podemos poner en botes de lupa, con mucho control de no destruir nuestras castañas. Llenar los frascos con almíbar aun el tope y se cierra correctamente.

Para que se conserven perfectamente, hemos que poner ajuste caldera doble ahora sabéis como funciona, ¿verdad? Si no os decidís, en el blog de ​​mi amiga recetas de galletas la forma de hacerlo.


Antes de comerlas, mandar que consistan al menos un mes por lo que puedan captar el regusto de nuestro caldo de los ídolos.

Ah! Me olvidé de decirte que al jarabe tiene que echarle un ápice de café al gusto y ajuste gotita de la gota de vainica, sin embargo ajuste gota de alrededor.

Creo que os interese chavales!
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Tue

17

Dec

2013

Aprender a cocinar pan en vivienda de forma tradicional y no morir en el intento

Comenzar a Hacer alimento en es una de las experiencias más gratificantes que he mantenido en mi historia. Reconozco, que cuando era un chaval, cuando todos los viajes le hacía los mensajes a mi abuela. Fuimos a la leche y el sustento después de la escuela. Puesta en aquella repostería del pueblo, de las que apenas viven hoy, en día, es una memoria que siempre voy a tener.

eventos de la vida o estoy que puedo hacer pan en la casa. El consumismo y el ritmo de historia nos ha efectuado alimentarnos cada momento peor, por eso me decidí hacer el pan en el de la casa.

he encontrado un foro con muchas fórmulas de recetas cómo hacer alimento en la restauración de su obra. Sentí que el básico de la receta de alimento era bastante simple y comencé a la experiencia. Lo que quedó se podía tomar, así que luego de cuatro o cinco panes y mi familia me cuenta que sabe la gente como el pan de pueblo.
debemos proteger la harina, cualquier almidón no va a hacer . Bueno harina de trigo buena, incluida con almidón de centeno… utilizar fermento normal, que venden en el supermercado y es muy barata. Y puesto que esta última que iba a comprar la harina en aquella pastelería de mi lugar.
Antiguo obtuve una panadería en un concurso, que yo no uso, pero sirvió de revulsivo para que pudiera empezar a investigar en internet recetas de internet pan casero.
El tratamiento que yo realizo es la siguiente:
1000 g de harina- N 65% de agua
2% de sal N el 2% de fermento
Serio, tienes que hacer pan en casa! Es toda un práctica.
el Agua: para conseguir una religiosa alma tenemos que darle al pan toda la humedad necesaria. En teoría, el 60% está a la derecha. Si usted consigue que la figura hasta conseguiréis más esponjoso el sustento perfecto para bañar en salsa! Dentro del infierno, es bueno presentar un bol con jugo para que a alta temperatura cree fluido y seco en el caldo. Me coloque en la base del horno.
La queda: mucho esmero! Vale más que necesite a que insista. No ser fieles en este aspecto. Se aprobó con la sal va a arruinar todo el interés. Yo siempre le echo de menos un poco menos que coloca la receta.
La levadura: Nací usando catalizadores en polvo. Si su hecho es conveniente cuidadoso con las cantidades, pues una fermento en polvo es una fermento concentrada y mucho menos cantidad mucho más pequeña sería aprobado para hacer que nuestro alimento de levadura receta. Por eso preferí cambiar a la catalizador fresca. Debe temprana fecha de síntesis, pero si no el ajáis toda la podéis incluir en el refrigerador y usarla cuando quiera. Es alto mezclar con agua antes de mezclar con el almidón. Así que alcanzaréis uniformemente disolver de modo homogénea. Mismo pasa con la sal.
La importancia de harina de harina más importante sustento, obviamente. Una calidad de su pan. En mi caso no uso harina de fuerza harina común de trigo, aunque no de los ahorradores. Existen mercados online especializadas en féculas. Podéis experimentar mezclando modelos diferentes.
Y por menor, y los que tengáis oportunidad recomiendo un programa de televisión que existen a la gastronomía de Canal. Y si usted no tenéis esa opción, usted, siempre os quedará internet para buscar discos de cómo acabar tu pan con informes recetas.
Adaptaciones a la masa!


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Tue

17

Dec

2013

Delicioso arroz tres delicias, para sorprender a tu clase

Arroz tres delicias con huevo negro es uno de los platos favoritos en mi habitación. Se puede hacer si usted ha un rápido restos de arroz del día anterior. Es una linda manera de aprovechar las sobras. Vamos a conocer a preparar esta medicación de arroz Chino cumpliendo los caminos uno por único:

El curso de capacidad a menos de 10 minutos, por lo que no puedes decir que es un plato difícil!
Componentes necesarios:
Una cucharada de engrase
el arroz hervido enfriado. Si tienes curso, puede que se fuma. Pondremos dos inodoros.
Un bulbo.
Cinco dientes de ajo.
10/12 frijoles
Una zanahoria mediana N N Dos o tres cucharadas de soja
Pimienta en polvo, al estilo de cada único
Sal
los brotes verdes de cebolla verde, como guarnición
Dos huevos
Sal y pimienta
Preparación:
Picamos el ajo, la cebolla, la zanahoria y frijoles. Picalo bien porque este paso es trascendental.
Cocina el arroz Cocina y deje que se enfríe bien. Los núcleos de arroz han estar separados. Usted puede utilizar regular el arroz, pero idealmente es usar arroz basmati o de grano grande de arroz. Asimismo puedes usar sobras de arroz, que es una magnífica manera de aprovechar el sustento.
Luego, agregar la cebolla y freír aun que quede bien pochada. Añadimos lo que previamente hemos picado. Todo el crecimiento tiene que ser hecho a fuego lento y sin dejar de agitar. Si valimos la cocina, vamos a, perderemos todos los gustos. Tenga cuidado con esto.
Una vez hechas los vegetales, añadir el arroz, la sal, pimienta en polvo y salsa de soja (no mucho) y removemos hasta que se liguen los sabores.
Agregar el cigoto batido hemos preparado anterior lo mezclamos correctamente. Decorar con la cebolla verde. Lo ideal es servirlo muy caliente con el jugo que más te apetezca.
Calentamos dos cucharadas de grasa en una paila, verter el zigoto revuelto, añadimos un grano de sal y pimienta en polvo. Cuando el huevo se asienta, lo dividimos. Por ahora os dejamos apartado y vaya a la otra parte.
Calentar el lubricante, añadir el ajo y saltear un par de minutos.
Esta formula como se puede ver es muy sencilla, se inicia muy rápido y puedes añadir o extraer lo que quieras. Es bastante bueno y te aseguro que está deliciosa!
Si ha sido interesante, compartirlas en las redes sociales.
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